GRENACHE ROUGE

Η Διεθνής Ημέρα Grenache γιορτάζεται κάθε χρόνο την τρίτη Παρασκευή του Σεπτεμβρίου.

Πρόκειται για μια από τις πιο πολυφυτεμένες ποικιλίες αμπέλου στον κόσμο  Grenache και καλλιεργείται ευρέως στη νότια Γαλλία, την Ισπανία (όπου είναι γνωστό ως Garnacha), τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Αυστραλία. Ωριμάζει αργά, απαιτώντας θερμές και ξηρές συνθήκες για να ωριμάσει πλήρως, αλλά είναι ευέλικτo τόσο στον αμπελώνα όσο και στο οινοποιείο, όπου χρησιμοποιείται για την παρασκευή ερυθρών κρασιών κυρίως, αλλά και αφρωδών, λευκών, ροζέ και ενισχυμένων κρασιών.

Το Grenache παράγει στρογγυλά, φρουτώδη, δυνατά κρασιά, τα οποία συχνά περιγράφονται με πικάντικους και βοτανικούς χαρακτήρες. Τα πιο συμπυκνωμένα, πολύπλοκα, αξιόλογα δείγματα τείνουν να προέρχονται από παλαιά κλήματα, ιδίως από περιοχές όπως το Priorat, το Chateauneuf-du-Pape και το McLaren Vale, όπου βρίσκονται οι παλαιότεροι παραγωγικοί αμπελώνες της ποικιλίας στον κόσμο.

Συνώνυμα : Grenache Noir, Garnacha, Cannonau