Π.Γ.Ε. Καβάλα, Μακεδονία
Grenache rouge 50% – μοσχόμαυρο 50%
Κρυοεκχύλιση στους 5°C και ζύμωση στους 15°C σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Αζύμωτα σάκχαρα 18gr/lt.
Ένα μέτριας έντασης χρώματος ροζέ κρασί με αρώματα κόκκινων φρούτων και λουλουδιών. Η γλυκύτητα του κρασιού ισορροπείται τέλεια με την φρεσκάδα του, αφήνοντας ένα ζουμερό ευχάριστο τελείωμα.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Φρέσκες σαλάτες , τάρτες φρούτων, λευκά λιπαρά τυριά και αποξηραμένα φρούτα.
