ΑΝΑΤ.ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ & ΘΡΑΚΗ

Η περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης (Δράμα, Καβάλα, Ξάνθη, Κομοτηνή κ.ά.) έχει αναδειχθεί τα τελευταία χρόνια σε σημαντική και πολυδιάστατη οινική ζώνη της Βόρειας Ελλάδας. Συνδυάζει ορεινές, ημιορεινές και παράκτιες τοποθεσίες, γεγονός που επιτρέπει την παραγωγή ποικίλων στυλ — από δροσερά, αρωματικά λευκά και ροζέ μέχρι σοβαρά, δομημένα κόκκινα με εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης.

Σημαντικές περιοχές:

– Δράμα: Στα λευκά της περιοχής ξεχωρίζει το χαρμάνι Ασύρτικου με Sauvignon Blanc ενώ στα ερυθρά η Δράμα «δίδαξε» την Ελλάδα στην παραγωγή μαλακών αλλά συμπυκνωμένων ερυθρών από Cabernet, Merlot και Syrah.

– Παγγαίο / Καβάλα: συνδυασμός θαλάσσιας επιρροής και ορεινών πλαγιών — ισορροπημένα λευκά και μεσογειακά κόκκινα.

– Ξάνθη / Άβδηρα: κυρίως στην περιοχή των Αβδήρων (παραθαλάσσια περιοχή του νομού Ξάνθης) παράγονται   εξαιρετικές ετικέτες από ελληνικές και όχι μόνο ποικιλίες.

– Ροδόπη / Έβρος: Μικρές, τοπικές παραγωγές.

Σημαντικές ποικιλίες:

Λευκές: Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Ροδίτης, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon

Ερυθρές: Μαυρούδι, Λημνιό, Ξινόμαυρο,  Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah