ΚΤΗΜΑ ΒΟΥΡΒΟΥΚΕΛΗ

Η ιστορία του Κτήματος Βουρβουκέλη ξεκινάει, με πρωτεργάτη τον γιατρό Νίκο Βουρβουκέλη το 1999. Μεγάλωσε μέσα στο αμπέλι, με το κρασί να είναι μέρος της οικογένειας, καθώς οι παππούδες του στην Σμύρνη είχαν οινοποιείο. Το μεράκι και η γνώση του, ότι είναι άρρηκτα συνδεδεμένος και συνυφασμένος με την ιστορία του τόπου του, τον οδηγούν στην πεποίθηση ότι μπορεί να επαναφέρει δυναμικά τα Άβδηρα στο οινικό προσκήνιο. Φυτεύει τον πρώτο αμπελώνα ο οποίος καλλιεργείται με σεβασμό προς το περιβάλλον, στη περιοχή γύρω από το οινοποιείο. Οι πρώτες εμφιαλώσεις ξεκινούν το 2001, σε γειτονικά οινοποιεία του νομού Καβάλας, φέροντας την επωνυμία «Φύσις Αμπελόεσσα». Η ανέγερση και ολοκλήρωση του ιδιόκτητου, παραδοσιακού σε στυλ οινοποιείο, ήταν θέμα χρόνου με την ολοκλήρωσή του το 2005 να θέτει το υπόβαθρο να χειριστούν σαν ένας καλλιτέχνης την οίνο – ποίηση. Το κτήμα καθοδηγείται πλέον από τους δυο μεγαλύτερους γιούς της οικογένειας, Γιώργο και Οδυσσέα έχοντας ακολουθήσει ανάλογες σπουδές.