Π.Γ.Ε. Αβδηρα Θράκης
Μαλαγουζιά 100%
Η Μαλαγουζιά είναι η νέα ετικέτα του κτήματος όσον αφορά τους μονοποικιλιακούς λευκούς οίνους του κτήματος Βουρβουκέλη. Εμφανίζει τα βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, που είναι ένα έντονο αρωματικό μπουκέτο, μέτρια προς υψηλή οξύτητα και ένα σώμα με λιπαρότητα και όγκο.
Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Ωρίμαση με λεπτές οινολάσπες για δύο μήνες.
Το χρώμα εμφανίζεται λευκοκίτρινο με χρυσαφιές ανταύγειες. Αρώματα, λευκών ανθέων, βερίκοκου και τροπικών φρούτων. Το τελείωμά του είναι στιβαρό και καλής διάρκειας.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Λευκά κρέατα,σαλάτες.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.