Ποικιλιακός Ραψάνη
Λημνιώνα, Syrah, Grenache
Ωρίμανση σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια για 18 μήνες.
Κρασί με βαθυκόκκινο χρώμα που συνδυάζει πυκνά αρώματα μύρτιλων, φρέσκων μούρων, καπνού και κρέατος. Στο στόμα ατόφια συμπύκνωση μούρων και αποξηραμένων φρούτων, ισορροπημένο από ωραίες τανίνες, με πλούσια υφή, πολύ στυλ και άριστα μακρύ φρουτώδες τελείωμα.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 8-10 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : κρέατα στην κατσαρόλα, πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κεφτέδες με σάλτσα, παλαιωμένα τυριά.
