ΡΟΔΑΝΟΣ (RHONE)

Η περιοχή του Ροδανού(Rhône) στη νοτιοανατολική Γαλλία χωρίζεται σε βόρειο Ροδανό (Northern Rhône) και νότιο Ροδανό (Southern Rhône) με σημαντικές διαφορές μεταξύ τους όπως στο κλίμα, στις ποικιλίες και στο στιλ.

Στο βόρειο Ροδανό το κλίμα είναι πιο ηπειρωτικό, ψυχρότερο, με έντονες διαφορές ημέρας/νύχτας και ισχυρούς ανέμους. Στο νότιο Ροδανό το κλίμα είναι πιο μεσογειακό, θερμότερο και με ξηρότερες συνθήκες.

Κύριες ποικιλίες

  • Ερυθρές: Syrah (κυρίαρχη στον βόρειο Ροδανό), Grenache (κυρίαρχη στο νότιο Ροδανό), Mourvèdre, Cinsault, Counoise.
  • Λευκές: Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc.

Βόρειος Ροδανός — χαρακτηριστικά και AOP

  • Στιλ: κυρίως μονοποικιλιακά Syrah  και μονοποικιλιακά Viognier σε επιλεγμένες ζώνες.
  • Κύριες AOP: Côte-Rôtie, Condrieu (Viognier), Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Saint-Péray.
  • Έδαφος/terroir: γρανίτης, ασβεστόλιθος, άργιλος, ποικιλία εδαφών σε μικρά, απότομα αμπελοτόπια — έντονη έκθεση και μικροκλίματα.
  • Στυλ: τα κορυφαία κόκκινα (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas) είναι συμπυκνωμένα, με μαύρα φρούτα, μπαχαρικά, δέρμα και δυνατότητες μακράς παλαίωσης. Condrieu δίνει πλούσιο, αρωματικό Viognier (ροδάκινα, άνθη).

Νότιος Ροδανός — χαρακτηριστικά και AOP

  • Στιλ: κυριαρχεί το blend με Grenache ως βάση, συχνά με Syrah, Mourvèdre και άλλες ποικιλίες. Γι’ αυτό και τα κρασιά είναι μεσογειακά, ζεστά, φρουτώδη και γήινα.
  • Κύριες AOP: Châteauneuf-du-Pape (το πιο διάσημο), Gigondas, Vacqueyras, Côtes du Rhône (και Côtes du Rhône Villages + ονομασμένες villages), Tavel (ροζέ), Lirac, Beaumes-de-Venise (Muscat), Rasteau.
  • Έδαφος/terroir: φημισμένα «galets roulés» (στρογγυλά χαλίκια) στο Châteauneuf που αποθηκεύουν θερμότητα, καθώς και ασβεστολιθικά, αργιλώδη και χαλικώδη εδάφη.
  • Στυλ: από ελαφριά, φρουτώδη Côtes du Rhône έως πλούσια, πολύ δομημένα Châteauneuf-du-Pape με υψηλή αλκοόλη, ώριμα κόκκινα/μαύρα φρούτα, μπαχάρια και συχνά έντονη αίσθηση ξύλου.