Στον κόσμο του κρασιού, υπάρχουν μερικά εξαιρετικά εντυπωσιακά κρασιά που καταφέρνουν να σπάσουν τα όρια της απόλαυσης. Στο oinognosia.wine, διαθέτουμε μια συλλογή από εκλεκτά κρασιά που αντικατοπτρίζουν την τέχνη και το πάθος των παραγωγών τους. Ανακαλύψτε μαζί μας μερικές από τις πραγματικές επιλογές κρασιών που τα σπάνε και δημιουργούν εμπειρίες ανεπανάληπτης γευστικής απόλαυσης.
Κάθε κρασί που επιλέγουμε να σας προσφέρουμε στο oinognosia.wine είναι μοναδικό και αποτελεί την εκδοχή ενός ξεχωριστού παραγωγού και ενός ειδικού αμπελώνα. Από τους εξαιρετικά αρωματικούς λευκούς οίνους μέχρι τους βαθυκόκκινους ερυθρούς, τα κρασιά μας είναι επιλεγμένα με μεράκι και προσοχή για να σας προσφέρουμε την απόλυτη γαστρονομική απόλαυση.
Στην oinognosia.wine, κατανοούμε τη σημασία της επιλογής. Κάθε μπουκάλι που αποτελεί τον θησαυρό μας είναι αποτέλεσμα μιας συνετής διαλογής ανάμεσα σε εκατοντάδες επιλογές. Είτε αναζητάτε ένα κρασί για ένα ειδικό γεγονός, είτε απλά θέλετε να εμπλουτίσετε τη συλλογή σας, η οινογνωσία μας είναι εδώ για να σας καθοδηγήσει στη σωστή επιλογή.
Η παράδοση και το πάθος για το κρασί είναι τα στοιχεία που καθοδηγούν την oinognosia.wine. Κάθε παραγωγός που συνεργαζόμαστε μεταφέρει την αγάπη του για τη γη και την τέχνη της αμπελοκαλλιέργειας στο τελικό προϊόν. Και εμείς, με τη σειρά μας, σας τα παρουσιάζουμε με υπερηφάνεια, δίνοντας σάρκα και οστά στην ιστορία κάθε μπουκαλιού.
Στην oinognosia.wine, σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε τον κόσμο των κρασιών που σπάνε τα στεγανά της απόλαυσης. Επισκεφθείτε τον ιστότοπό μας και διαλέξτε ανάμεσα σε μια ποικιλία από αυθεντικά κρασιά που αντιπροσωπεύουν την κορυφαία ποιότητα και την αγάπη για την οινοποιητική τέχνη. Κάντε το ταξίδι σας στον κόσμο της Οινογνωσίας μαζί μας και αφήστε τα κρασιά μας να σας συναρπάσουν και να σας χαρίσουν αξέχαστες στιγμές γευστικής απόλαυσης.
Ανακαλύψτε την online κάβα oinognosia.wine και απολαύστε το κρασί με έναν τελείως νέο τρόπο. Αφεθείτε στη μαγεία της γεύσης και ταξιδέψτε μέσα από τις εκλεκτές ετικέτες που σας προσφέρουμε.
Μια εντυπωσιακή ποικιλία από πιάτα που γεννήθηκαν σε καθεμία από τις 32 πολιτείες του Μεξικού μας προκαλεί για απεριόριστους συνδυασμούς κρασιών και φαγητού, παρόλο που οι περίπλοκες και πικάντικες συνταγές μπορεί να φαίνονται εκφοβιστικές για τους νέους λάτρεις του κρασιού. Όταν συνδυάζεις φαγητό γενικά βοηθάει να σκεφτείς το ίδιο το κρασί ως συστατικό, και αυτό […]
Όταν δοκιμάζεις οποιοδήποτε κρασί, είτε επίσημα είτε απλώς για τη δική σου ευχαρίστηση, υπάρχουν τρία κύρια συστατικά που πρέπει να εξετάσεις: Χρώμα Άρωμα Γεύση Μπορείς ακόμη να προσδιορίσεις κατά προσέγγιση την περιεκτικότητα σε αλκοόλ ή να αναφερθείς σε αρώματα φρούτων, λουλουδιών και μπαχαρικών που μπορείς να ανιχνεύσεις στη μύτη. Εάν μπορείς να το πας παραπέρα […]
Ποιος είπε ότι τα καλά κρασιά πρέπει να είναι ακριβά; Ανάμεσα στις 2500+ ετικέτες που έχουμε διαθέσιμες στην Οινογνωσία, υπάρχουν εκατοντάδες διαμάντια Value for Money. Διαλέξαμε 10 από αυτές που δεν ξεπερνούν το όριο των 10€ και σας τις προτείνουμε.
Η λέξη Υπάρχουν δυο θεωρίες για την προέλευση της λέξης ‘ταννίνη’. Α) Προέρχεται από την κελτική λέξη “tan” που σημαίνει βελανιδιά, στα φύλλα της οποίας σχηματίζονται μεγάλες ποσότητες ταννίνης. Β) Προέρχεται από την αρχαία λατινική λέξη που σημαίνει βυρσοδέψης και αναφέρεται στη χρήση φλοιών δέντρων και φλουδιών από φρούτα κατά την επεξεργασία των δερμάτων. Ο […]
Πολύ συχνά στις οινικές συζητήσεις θα ακούσεις να μιλάνε για κρασιά του «Νέου Κόσμου» και του «Παλαιού Κόσμου». Πιθανότατα αυτό σε κάνει να νομίζεις ότι πρόκειται για δυο διαφορετικά στυλ κρασιών, αλλά στην πραγματικότητα η διαφοροποίηση αφορά περισσότερο στις παραδόσεις της οινοποίησης και φυσικά στη γεωγραφική προέλευση. Όπως και στις διαφορές κρασιών που παράγονται σε […]
Η λατρεία των υδατανθράκων και οι θεότητες του κρασιού Ο συνδυασμός κρασιού και ζυμαρικών είναι μια από τις καλύτερες γευστικές εμπειρίες που θα μπορούσες να έχεις – πλούσια μπαχαρικά, φρέσκα λαχανικά, θαλασσινά όλων των ειδών – ατελείωτη ποικιλία. Παραθέτουμε λοιπόν μερικά ζευγάρια κρασιού και ζυμαρικών που θα αφήσουν τους πάντες χαρούμενους να τραγουδήσουν ‘Good as […]
Όπως στο συγκλονιστικό «Αγριεμένοι ανάπηροι επιστρέφουν από καυτά κλίματα» ο Τομ Ρόμπινς μας γνωρίζει τον πιο πολύπλοκο και συναρπαστικό χαρακτήρα που έχει δημιουργήσει ποτέ, έτσι και στην δικιά μας περίπτωση τα κρασιά των ψυχρών κλιμάτων έρχονται για να συναρπάσουν και να καθηλώσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Το κλίμα επηρεάζει πολύ τα σταφύλια που καλλιεργούνται […]
Σε όποιον αρέσει το κρασί αρέσει και το Αγιωργίτικο ! Το Αγιωργίτικο είναι μια ποικιλία που στη νεότητά της παρουσιάζει έντονα αρώματα από κόκκινα φρούτα όπως φράουλα, βύσσινο και τα οποία με την ωρίμανση σε βαρέλι μετατρέπονται σε αρώματα μαύρων φρούτων όπως δαμάσκηνο και βατόμουρο πλαισιωμένα από κανέλλα και γλυκά μπαχαρικά. Γενικά παρουσιάζει μέτρια οξύτητα […]
To Chablis (σαμπλί) βρίσκεται στο βορειότερο άκρο της Βουργουνδίας στην ανατολική Γαλλία και αποτελεί μια από τις πιο φημισμένες περιοχές του κόσμου στην παραγωγή λευκών κρασιών, τα οποία αποτελούν και το 100% της παραγωγής του. Το Chardonnay είναι, όπως πιθανότατα ήδη γνωρίζεις, ο απόλυτος κυρίαρχος. Ο μοναδικός χαρακτήρας των κρασιών της περιοχής οφείλεται στο ιδιαίτερα […]
Το κρασί είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό ποτό. Είναι μια τέχνη, μια παράδοση και μια εμπειρία που διασχίζει τα σύνορα του χρόνου και του χώρου. Κάθε ποτήρι ανοίγει ένα παράθυρο σε μια ιστορία, μια γεύση, και μια πολιτισμική πλοκή. Σε κάθε περιοχή και χώρα, το κρασί αντανακλά το τοπικό terroir, το κλίμα, τη γεωγραφία, […]
SAINT GEORGE 2023 ΡΟΖΕ ΙΕΡΟΠΟΥΛΟΥ
€14.50
ΡΑΨΑΝΗ 2022 ΝΤΟΥΓΚΟΣ
€11.50
BY OTT ROSE 2022 DOMAINES OTT
€24.90
ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2023 ΠΥΡΓΑΚΗ
€10.45
X-BOURGO ΡΟΖΕ 2022
€24.90
X-BOURGO ΛΕΥΚΟ 2022
€29.95
ΣΠΗΛΙΑ ΝΕΜΕΑ 2020 ΠΥΡΓΑΚΗ
€12.90
ΑΣΥΡΤΙΚΟ 2020 AKRATHOS NEWLANDS WINERY
€16.45
ΜΟΣΧΟΜΑΥΡΟ 2022 MAGOUTES ΔΙΑΜΑΝΤΗ
€17.95
ΝΕΜΕΑ 2019 ΛΑΦΑΖΑΝΗ
€12.70
CUVEE EVDEMON ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 2019 ΑΡΓΥΡΟΥ
€109.00
ΑΣΥΡΤΙΚΟ SUR LIE 2019 ΒΡΥΝΙΩΤΗ
€29.90
