Τήνος, Κυκλάδες, Αιγαίο Πέλαγος
Ασύρτικο 100%
Tasting note: Yiannis Karakasis MW : Ασύρτικο που ωριμάζει με τις οινολάσπες. Εκρηκτική μύτη, ορυκτά καπνιστή, με νότες μπισκότου γύρω από ένα πυρήνα εξαιρετικά καθαρού φρούτου. Σφιχτό κρασί που έχει πάχος αλλά και ένταση κυλώντας σαν νερό σε ένα ποταμάκι. Ένα συνολικά εξαιρετικό κρασί, που επιβεβαιώνει τη δυναμική του νησιού.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 5+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Θαλασσινά, ζυμαρικά με θαλασσινά, ταρτάρ σολομού, λεμονάτες σάλτσες, οστρακοειδή.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.