ΑΣΥΡΤΙΚΟ 100%

Αν η οξύτητα είναι το Άγιο Δισκοπότηρο του Ασύρτικου , η ορυκτότητα είναι η αύρα του, το φωτοστέφανο του, ο αιωρούμενος μαγνητίτης του που με τη φωτεινή μεταλλικότητα του υπνωτίζει και τον τελευταίο οινόφιλο, θολώνοντας το μυαλό του με αυταπάτες απαγορευμένων απολαύσεων.