Κόρινθος
Ασύρτικο
12 μήνες σε γαλλικό δρύινο βαρέλι.
Μοναδική συμπύκνωση !
Αρωματικά, ώριμα ροδάκινα και γλυκά βερίκοκα μαζί με βοτανικές νύξεις δίνουν τον τόνο.
Γευστικά, παρά την υψηλή αλκοόλη είναι μαεστρικά ισορροπημένο από την οξύτητα που κόβει σαν λεπίδα. Ένα γαστρονομικό και σπάνιο κρασί (λόγω της εξαιρετικά περιορισμένης παραγωγής) με έντονη προσωπικότητα.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 4-5 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : πιάτα με βάση το χοιρινό, μεγάλα λιπαρά ψάρια ή ώριμες γραβιέρες.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.