Τοσκάνη, Ιταλία
Cabernet Sauvignon 50%, Petit Verdot 35%, Cabernet Franc 15%
Παλαίωση για 18 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.
Βαθύ πορφυρό χρώμα και εντυπωσιακά αρώματα βύσσινου, μαύρου κερασιού, μαρμελάδας βατόμουρου, μύρτιλου, φραγκοστάφυλου και λεβάντας. Συμπληρώνουν όμορφα νότες βανίλιας, μπαχαριού, κέδρου, πιπεριού και μοσχοκάρυδου. Σώμα μεσαίου προς πλούσιο όγκο, τανίνες βελούδινες και καλοδομημένες αλλά ζουμερές. Επίγευση πλούσια και με καλή διάρκεια.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+ έτη.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : εκλεκτά κόκκινα κρέατα, κυνήγι , παλαιωμένα τυριά
