DOC LANGHE – Piemonte, Ιταλία
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Έχει βαθύ ρουμπίνι κόκκινο χρώμα . Αρωματικά είναι πλούσιο, γεμάτο με αρώματα μπαχαρικών και αρώματα βανίλιας, δαμάσκηνου, βατόμουρου και γλυκών αρωμάτων δρυός . Η γεύση είναι πλούσια με γλυκές και μαλακές τανίνες που εκφράζουν τη μακροζωία αυτού του κρασιού και της κατηγορίας του.
Λεπτόκοκκες τανίνες και γεμάτο σώμα, ένα κρασί που ασφαλώς ψάχνει για ποιοτικό κρέας δίπλα του.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10 έτη
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ : Εκλεκτά κρέατα σχάρας, ριζότο με τρούφες, ραβιόλι γεμιστό με βοδινό κρέας, παλαιωμένα τυριά, πλατώ αλλαντικών.
