ΗΠΑ

Οι ΗΠΑ διαθέτουν μεγάλη παραγωγή κρασιού με πολύ διαφορετικά terroir και στιλ — η Καλιφόρνια κυριαρχεί ποσοτικά και ποιοτικά, αλλά και πολιτείες όπως Oregon, Washington, New York, Virginia κ.ά. έχουν ισχυρή παρουσία. Τα αμερικανικά κρασιά θεωρούνται κρασιά του Νέου κόσμου.

Κύριες περιοχές και χαρακτηριστικά

California (το 80%+ της παραγωγής των ΗΠΑ):

Napa Valley: κορυφαία ποιοτικά Cabernet Sauvignon και Bordeaux-style blends, «cult» ετικέτες, δυνατή παλαίωση.

Sonoma County (Russian River, Alexander Valley, Dry Creek): Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel, πιο ποικιλόμορφο προφίλ.

Central Coast (Monterey, Paso Robles, Santa Barbara): Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Zinfandel, δυνατά value-for-money wines.

Central Valley: μαζική παραγωγή επιτραπέζιων/τραπεζιών κρασιών.

Mendocino, Lake County, Sonoma foothills: βιολογικές/βιοδυναμικές καλλιέργειες, μικρές οικογενειακές εκμεταλλεύσεις.

Oregon (κυρίως Willamette Valley): κορυφαίο για Pinot Noir (elegant, φρουτώδες και πιο ψυχρό-κλιματικά στιλ) και καλά Chardonnay.

Washington (Columbia Valley, Walla Walla): ισχυρά Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah — γεμάτα, τανικά, ιδανικά για παλαίωση.

New York (Finger Lakes, Long Island): Riesling υψηλής ποιότητας (Finger Lakes), κάποια Pinot/Μerlot στο Long Island.

Virginia, Texas, Michigan  ανερχόμενες περιοχές με ενδιαφέρουσες τοπικές ποικιλίες και πειραματισμούς.

Κύριες ποικιλίες

Ερυθρά: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zinfandel, Merlot, Syrah/Shiraz, Petite Sirah.

Λευκά: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling (Finger Lakes), Gewurztraminer.