Εσύ το ήξερες ότι η παγκόσμια ημέρα Viognier γιορτάζεται κάθε χρόνο την τελευταία Παρασκευή του Απριλίου;
Με αφορμή αυτή την ημέρα, λοιπόν, πάμε να γνωρίσουμε καλύτερα μία από τις πιο εκλεπτυσμένες αρωματικές ποικιλίες.
Το Viognier δίνει κρασιά με μέτριο έως γεμάτο σώμα, μαλακή οξύτητα και σχετικά υψηλό αλκοόλ. Το αρωματικό τους προφίλ χαρακτηρίζεται από έντονα άνθη, κυρίως πυρηνόκαρπα φρούτα, τροπικά ή και εσπεριδοειδή και νότες βανίλιας από την ωρίμανση σε βαρέλι.
Τα τελευταία χρόνια η παραγωγή Viognier έχει επεκταθεί σε πολλές χώρες με την κάθε μία να δίνει την δική της εκδοχή στην ποικιλία, ωστόσο τα καλύτερα παραδείγματα τα συναντάμε από την περιοχή του Βόρειου Ροδανού της Γαλλίας, με την ονομασία Condrieu AOC.
Εάν είσαι λάτρης των γεμάτων λευκών κρασιών όπως τα Chardonnay τότε το Viognier δεν θα σε απογοητεύσει.
Χρησιμοποίησε τον κωδικό*
viognier24
και κέρδισε έκπτωση 10% σε επιλεγμένες ετικέτες του site μας.
*Ισχύει μέχρι την Τετάρτη 1η Μαΐου και μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων.
