AOP Crozes-Hermitage Γαλλία
Serine (Syrah) 100%
Προέρχεται από το Serine (αρχαία εκδοχή του Syrah) και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες, ενώ εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα από καπνό, άγρια σμέουρα, μαυροκέρασα και μαύρο πιπέρι. Σώμα μεσαίου όγκου με καλά ενσωματωμένη οξύτητα και βελούδινες τανίνες. Επίγευση μεγάλης διάρκειας, απολαυστική.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Κυνήγι, πλατώ αλλαντικών, λουκάνικα, πικάντικα πιάτα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.