Ποικιλιακός Δράμα
Βιδιανό 100% από ορεινούς αμπελώνες του Ηρακλείου
Η ζύμωση πραγματοποιείται με τις γηγενείς ζύμες σε συνδυασμό αμφορέων, δρυός και inox δεξαμενών και στη συνέχεια το κρασί ωριμάζει με τις φίνες οινολάσπες του σε αμφορείς για 6 μήνες.
Εξαιρετικά κομψό ,με πολύ δύναμη και έντονο χαρακτήρα, διακρίνεται για την ευγενική λιπαρότητα και την εκφραστικότητα του.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: ψητά λαχανικά, ζυμαρικά, τηγανιτά ψάρια, πουλερικά.
