Ποικιλιακός – Νεμέα
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Παλαίωση για 12 μήνες σε δρύϊνα βαρέλια.
Βαθύ ρουμπινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο με έντονη, αλλά ισορροπημένη παρουσία και των τριών ποικιλιών. Αρώματα μούρων, φρούτων του δάσους, συμπληρωμένα από πιπεράτες νότες μπαχαρικών και πράσινης πιπεριάς. Στο στόμα είναι γενναιόδωρο και ελαφρώς πικάντικο, με όμορφα στρογγυλεμένες τανίνες και καλή οξύτητα. Επίγευση μακρά και απολαυστική.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 8-10 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, ψητά, ζυμαρικά µε κόκκινες σάλτσες και ποικιλίες τυριών, καθώς επίσης και παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, όπως παστίτσιο και μουσακά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.