Ονομασία κατά παράδοση Ρετσίνα – Αττική
Σαββατιανό 100%
600 φιάλες. Αφιλτράριστο, γηγενείς ζύμες, χωρίς επεξεργασίες διαύγασης, ελάχιστα θειώδη (ολικό θειώδες 53.1 ppm)
Παλαίωση για 18 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια με τις φίνες οινολάσπες του
Βαθύ λεμονί χρώμα, εώς χρυσαφένιο. Μέλι και κηρήθρα επικρατούν αρωματικά και γευστικά .
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Λεμονάτο κοτόπουλο, θαλασσινά, ζυμαρικά, λευκά κρέατα, ριζότο.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.