Π.Ο.Π Σητεία
Βηλάνα, Θραψαθήρι
Ενα blend από Βηλάνα και Θραψαθήρι που ζυμώνει με άγριες ζύμες και ωριμάζει στο βαρέλι …όσο χρειαστεί! Απόρροια των παραπάνω είναι ένα αποτέλεσμα που γεμίζει το ποτήρι με ένα χρώμα χρυσού 24 καρατίων.
Όμως δεν είναι μόνο το χρώμα θησαυρός, αλλά και η μύτη που παραδίδει σεμινάρια συμπύκνωσης και εκφραστικότητας κάνοντας ακόμα και ένα Syrah των 15 βαθμών να φαντάζει νεράκι! Μέλι, ζαχαρωμένα φρούτα, υπερώριμο βερίκοκο, ξηροί καρποί, πινελιές ευγενούς οξείδωσης και κάστανο συνθέτουν ένα μπουκέτο που καθιστά την παραπάνω περιγραφή γελοία, μιας και το ορθότερο θα ήταν ότι η μύτη απλώς θυμίζει Σητεία Οικονόμου!
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.