ΠΓΕ Πλαγιές Αίνου
Βοστιλίδι 100% βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας.
2000 φιάλες
Ωρίμανση για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια 1500λτ
Ένα ημίξηρο κρασί διαφορετικό από όλα τα άλλα !
Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο , χωρίς θειώδη.
Πολύ εκφραστικά αρώματα ώριμων εσπεριδοειδών, ανθέων και φυτικές νότες. Πληθωρική γεύση, ελαφρά τανικό, με την οξύτητα να υποστηρίζει εντυπωσιακά το μαρμελαδένιο φρούτο και τις ξηροκαρπάτες νότες του βαρελιού.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 5 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : απεριτίφ, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, ασιατικά πιάτα, πικάντικες γεύσεις,συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια,χοιρινό με δαμάσκηνα
