ΠΓΕ Ζάκυνθος
Γουστολίδι 100%
Από τις πιο παλαιές Ζακυνθινές ποικιλίες με μικρή στρεμματική απόδοση αλλά με εξαιρετικά αρωματικά και γευστικά στοιχεία.
Αρωματικός χαρακτήρας από άνθη μπουγαρινιάς που συνδυάζονται όμορφα με αρώματα εσπεριδοειδών και αρώματα βοτάνων. Έχει ευχάριστη οξύτητα που του χαρίζει φρεσκάδα.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας κυρίως ψάρι, θαλασσινά και λευκό κρέας ή κόκκινο ψητό κρέας.
