Ποικιλιακός – Θεσσαλία
Μαυροτράγανο 100%
Παλαίωση για 18 μήνες σε δρύϊνα βαρέλια
Εξαιρετικό βαρέλι στη μύτη, πολύ κομψό μαζί με τριαντάφυλλα και πικάντικα αρώματα. Ανοίγει με το χρόνο. Γεμάτο σώμα με άφθονη φρεσκάδα και δομή. Χρειάζονται δύο χρόνια για να ενσωματωθεί πλήρως η δρυς. Άριστο κρασί με μεγάλη δυνατότητα να εξελιχθεί και να βελτιωθεί.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 15 + έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : κόκκινα κρέατα , λουκάνικα , κόκκινες σάλτσες, πικάντικα τυριά
