McLaren Vale, Αυστραλία
Syrah, Viognier
Το 638 μ.Χ. γεννήθηκε ο θρύλος του βασιλιά των πιθήκων. Ο Βασιλιάς Μαϊμού διέθετε τεράστια δύναμη, ικανός να σηκώνει βαρέλια με ευκολία και να διασχίζει ηπείρους με μία μόνο τούμπα.
Κατακόκκινο χρώμα, λουκούμι, ώριμα κόκκινα φρούτα με λουλουδένιες νότες. ΄Ώριμο φρούτο από την αρχή πλούσιο και λαχταριστό, επίγευση μόκας σοκολάτας.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 8-10 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Μπριζόλες σχάρας, ψητό βοδινό, αρνί, κυνήγι, ώριμα και παλαιωμένα τυριά.
