Napa Valley, California, Αμερική
Cabernet Sauvignon 94%, Cabernet Franc 4%, Merlot 2%, Malbec 1%.
Vivino: 4.5
Robert Parker: 91-93
Από τα συγκλονιστικότερα Cabernet Sauvignon που θα δοκιμάσετε ποτέ!
Παλαίωση 18 μηνών σε αμερικανικά και γαλλικά βαρέλια.
Πλούσιο, βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν ζουμερά αρώματα φρούτων του δάσους, μαύρων μούρων και δαμάσκηνου, ενώ απογειώνουν οι νότες καπνού, βανίλιας και ξύλου δρυός. Ακολουθώντας τον πολύπλοκο αρωματικό συνδυασμό, νύξεις δέρματος, σοκολάτας και κέδρου εμφανίζονται κατά την παραμονή στο ποτήρι. Υψηλή μα ισορροπημένη οξύτητα, βελούδινες και καλοδομημένες τανίνες, επιφέρουν την απόλυτη επίγευση!
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 15-20 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: ποικιλίες αλλαντικών & τυριών, εκλεκτές κοπές κρέατος, κρέατα με κόκκινες σάλτσες, κυνήγι, παλαιωμένα τυριά.
