Π.Γ.Ε. Θεσσαλονίκη
Μαλαγουζιά 100%
Ζυμώνει και ωριμάζει για ένα μήνα σε αμφορέα μαζί με τα στέμφυλα και στη συνέχεια εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και χωρίς θειώδη. Σίγουρα πρόκειται για μια πολύ ιδιαίτερη Μαλαγουζιά που απευθύνεται στους λάτρεις της ποικιλίας αλλά και των φυσικών κρασιών.
Χρυσαφένιο χρώμα ,πορτοκαλί ανταύγειες και έντονα αρώματα κυδωνιού, πορτοκαλιού και νεραντζιού. Μέτριο σώμα και δροσιστική οξύτητα με ήπιες ταννίνες.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : ελληνική κουζίνα, πουλερικά , πιάτα με λευκές σάλτσες
