Π.Γ.Ε. Θήβα
50% Ασύρτικο, 30% Trebbiano, 20% Sauvignon Blanc
Λαμπερό σταρένιο χρώμα με ελαφρώς πράσινες ανταύγειες. Αρωματικό μπουκέτο πλούσιο στο φρούτο, κυρίως φρέσκα πράσινα μήλα, αχλάδι και λευκόσαρκα ροδάκινα. Οξύτητα μεσαίας έντασης δροσιστική και γεμάτη φρεσκάδα, συμπληρώνει όμορφα τον όγκο του κρασιού. Επίγευση μακρά και ευχάριστη με νότες λευκών ανθών.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Πιάτα με θαλασσινά, ζυμαρικά με όστρακα, ψάρια στη σχάρα.