ΠΟΠ Αμύνταιο
Ξινόμαυρο 100%
Ωρίμανση για 25 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Λαμπερό ρουμπινί χρώμα με γκρενά ανταύγειες. Πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο αποτελούμενο από κόκκινα και μαύρα φρούτα, αποξηραμένα δαμάσκηνα, νότες βανίλιας, μπαχαρικών και πιπεριού. Πλούσιο στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και βελούδινες τανίνες. Επίγευση μακρά με απολαυστική αίσθηση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Κόκκινα κρέατα, ψητά σχάρας, λουκάνικα, κυνήγι, πικάντικα πιάτα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.