Π.Ο.Π Νάουσα
Ξινόμαυρο 100%
Παλαίωση για 18 μήνες παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 300lt.
Κόκκινο καραμελί χρώμα, μύτη πλούσια, μεστή αρωμάτων, με αρώματα κόκκινων φρούτων και νότες πιπεριού και ντομάτας. Στόμα ρουστίκ, γεμάτο, εκφραστικό με την σπιρτάδα των τανινών που μαρτυρούν την καταγωγή του ως τυπικό Ξινόμαυρο.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : πλούσια πιάτα που έχουν βάση το κυνήγι και το μοσχάρι.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.