Βοιωτία
Μούχταρο 100%
Παλαίωση για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια
Βαθύ μωβ χρώμα με αρώματα φρούτων του δάσους, άγριας φράουλας, φραγκοστάφυλου, δαμάσκηνου, πιπεριού και γλυκόριζας. Στο σώμα είναι πλούσιο και πυκνό με ένταση στον φρουτώδες χαρακτήρα του, ενώ η οξύτητα επιφέρει την απόλυτη ισορροπία. Η συμπύκνωση στο στόμα είναι πραγματικά εντυπωσιακή και οι τανίνες πολύ καλοδομημένες. Η επίγευση είναι αξεπέραστη με μεγάλη διάρκεια.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: τουλάχιστον 10 έτη.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, ραγού αγριογούρουνου, ψητά σχάρας, παλαιωμένα τυριά, κόκορας κρασάτος.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.