AOC Sancerre – Γαλλία
Sauvignon Blanc 100%
Το ‘βασικό’ Sancerre του Domaine la Moussière είναι ένα τυπικότατο Sauvignon Blanc της περιοχής, γεμάτο ορυκτότητα, δροσιά και νεύρο, ενώ συνάμα υπάρχει μεγάλη ένταση αρωμάτων και κάποιες νύξεις εξωτικών φρούτων. Η ισορροπία μεταξύ της κοφτερής οξύτητας και πυκνότητας στο στόμα είναι υποδειγματική, με την πολυπλοκότητα να παίζει τον πρώτο ρόλο στην μακριά επίγευση. Αν θα θέλατε να αυξήσετε και άλλο την αρωματική πολυπλοκότητα, σάς συνιστούμε να το παλαιώσετε για τρία ακόμα χρόνια.
Λευκά λουλούδια, φραγκοστάφυλο και εσπεριδοειδή με μια υπέροχη υφή.
Αυτό το cuvee είναι φρέσκο και ζωντανό και δείχνει όμορφη ένταση και βάθος. Αφιλτράριστο.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : λιπαρά ψάρια, πιάτα με λευκές σάλτσες, θαλασσινά που συνοδεύονται με μαγιονέζα, αστακός, καραβίδες, λιπαρά τυριά
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.