DOGG Chianti Classico
Sangiovese, Merlot, Malvasia Nera
Το Castello di Ama San Lorenzo πήρε το όνομά του από τη γραφική κοιλάδα του San Lorenzo. Στο ποτήρι είναι βαθύ πορφυρό. Απίστευτα κομψό, με πολύπλοκο και πολυεπίπεδο μπουκέτο αρωμάτων που φέρνει στο νου αγριοκέρασα, φράουλες του δάσους αλλά και πικάντικες νότες μπαχαρικών, ολοκληρώνεται στο στόμα μ’ ένα ευγενικό, γεμάτο άγγιγμα, εντυπωσιακής φινέτσας και έντασης.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : λευκά και κόκκινα κρέατα στη σχάρα, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες ή κιμά, γιουβέτσι, ριζότο, κίτρινα σκληρά τυριά
