AOP Côtes de Provence
41% Grenache, 38% Cinsault, 9% Rolle, 6% Syrah, 2% Mourvèdre, 2% Cabernet Sauvignon, 1% Sémillon, 1% Ugni-Blanc
Κομψό ροδακινί – ροζ χρώμα, «αέρινη» μύτη του υποδηλώνει ένα ελαφρύ πέτρινο πέπλο, που αναπαράγεται από φρέσκα ροδάκινα, λουλουδένιες νότες και γλυκάνισο. Απαλή αίσθηση σχεδόν «σατινέ» στο στόμα που αναζωογονείται από φρέσκια οξύτητα με ζωηρό χαρακτήρα. Η γενναιόδωρη καρδιά του προσφέρει νότες πλούσιων καρπών όπως ρόδι, βερίκοκο, και μανταρινιού. Επίγευση ευχάριστα δροσιστική, που κάνει τον ουρανίσκο να ζητά διαρκώς κι άλλο!
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Φρέσκες σαλάτες, θαλασσινά, κοτόπουλο, ζυμαρικά, sushi, πιάτα της Ασιατικής κουζίνας.
