Νότια Αυστραλία
Shiraz, Cabernet Sauvignon
Πλούσιο πορφυρό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες. Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων σε έντονο φόντο βανίλιας, ξύλου δρυός, καπνού και σοκολάτας. Οξύτητα ισορροπημένη και σώμα πλούσιο σε όγκο με τις τανίνες να δημιουργούν την αίσθηση βελούδου στον ουρανίσκο. Επίγευση με μεγάλη διάρκεια πλήρως απολαυστική.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: τουλάχιστον 5 έτη.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Κόκκινα κρέατα κατσαρόλας, πουλερικά με κόκκινες σάλτσες, χοιρινό κατσαρόλας, κυνήγι, παλαιωμένα τυριά.
