ΠΓΕ Στερεά Ελλάδα – Βοιώτία
Σαββατιανό 100%
Σαββατιανό από παλαιά κλήματα 35-40 ετών
Ένα πολύ αξιόλογο λευκό με σύνθετο αρωματικό μπουκέτο απο ώριμο ροδάκινο, κυδώνι, κρεμώδη Βανίλια με μια πινελιά απο λουκούμι.
Στο στόμα έχουμε μια απόλυτα ισσοροπημένη φρεσκάδα η οποία συνοδευεται απο νότες γρεϊπφρούτ, πιπέρι, τζίντζερ και άγριας μέντας οδηγώντας σε μια μακριά και πικάντικη επίγευση.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Λιπαρά ψάρια, πράσινες σαλάτες και χόρτα, ριζότο με παρμεζάνα, γλυκά κίτρινα ή και φρέσκα τυριά ή ακόμα και ως απεριτιφ.