Ποικιλιακός – Πολυδένδρι Δομοκού – Φθιώτιδα
Μαλαγουζιά 100%
Η ονομασία «La terre pres du soleil» σημαίνει η γη κοντά στον ήλιο, αφού η θέση που βρίσκεται το συγκεκριμένο αμπελοτόπι, από το οποίο παράγεται ο συγκεκριμένος οίνος λέγεται Προσήλια και χαρακτηρίζεται από το μεγαλύτερο υψόμετρο.
Πρόκειται για 3.975 αριθμημένες φιάλες, οι οποίες αφιερώνονται και φέρουν την υπογραφή της μητέρας της Οικογένειας Γκιρλέμη , Ευαγγελία Γκιρλέμη, ως ένδειξη ευγνωμοσύνης για την στήριξη όλα αυτά τα χρόνια..
Κρυοεκχύλιση για 14 ώρες, ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παραμονή με τις οινολάσπες για 4 μήνες.
Λεμονοπράσινο χρώμα. Σύνθετα αρώματα ροδάκινου, εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων.
Ευχάριστο στο στόμα με ζωηρή οξύτητα και κρεμώδη υφή που ενισχύει μια μακρά επίγευση.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Ψητά ψάρια κατά προτίμηση όχι λιπαρά, κοτόπουλο ή γαλοπούλα μαγειρεμένα με λευκή σάλτσα, φρούτα ,τυριά
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.