Άβδηρα Θράκης
Μαυρούδι
Ωρίμανση με λεπτές λάσπες για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
Λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα, έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο γήινο διακριτική ζωϊκότητα ενώ όσο εξαϋλώνεται απελευθερώνει ένα σύνθετο μπουκέτο ωρίμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, κέδρο, αποξηραμένου δαμάσκηνου και σύκου, μέλι πεύκου, καφέ και κακάο, καβουρδισμένα αμύγδαλα και μπαχαρικά . Ευγενικές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, άφθονο φρούτο, σύνθετη και πληθωρική επίγευση
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : λεύκα και κόκκινα κρέατα κατσαρόλας , BBQ , κυνήγι, άγρια μανιτάρια, τυριά και αλλαντικά ωρίμανσης.
Απολαύστε το μετά από μετάγγιση σε καράφα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.