ΠΓΕ Κρήτη
Syrah, Κοτσιφάλι βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας
Ωρίμανση σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια για διάστημα άνω των 8 μηνών.
Βαθύ πορφυρό χρώμα, γλυκιά μύτη με χαρακτηριστικά αρώματα κόκκινων φρούτων , βανίλιας και μπαχαρικών. Στόμα πυκνό και στρογγυλό με παρούσες τανίνες χωρίς επιθετικότητα. Απολαυστική , πικάντικη επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : κόκκινα κρέατα, πικάντικες σάλτσες μπαχαρικών, κίτρινα τυριά και αλλαντικά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.