AOC Bordeaux Supérieur, Γαλλία
Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 15%
Oινοποιείται και ωριμάζει σε ανοξείδωτο χάλυβα χωρίς καμία επαφή με δρυ.
Η καθαρότητα των φρούτων, που πλαισιώνεται από επιδέξιες τανίνες και μια αναζωογονητική οξύτητα, είναι εξαιρετική. Με μεσαίο σώμα και φωτεινό ρουμπινί χρώμα αρωματικά βγάζει ζωντάνια με κεράσια, βιολέτες και τριαντάφυλλα. Ο ουρανίσκος είναι εστιασμένος στις ώριμες τανίνες και στα φρέσκα φρούτα μαζί με μια λεπτή ορυκτότητα που τρέχει από την αρχή μέχρι το τέλος.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 4-6 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : απεριτίφ, ελαφριά ψητά, ποικιλίες τυριών.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.