Κοιλάδα Αταλάντης ΠΓΕ
13 χρόνια μετά την παραγωγή του το κρασί αυτό βρίσκεται στην κορυφή της εξέλιξης του !
Πρέπει να το δοκιμάσετε !!!
Το «Cabernet Sauvignon» του Κτήματος Χατζημιχάλη, προέρχεται από επιλεγμένους αμπελώνες του ιδιόκτητου αμπελώνα του Κτήματος στην κοιλάδα της Αταλάντης,
Παλαίωση : 12 μήνες σε συνδυασμό νέων και χρησιμοποιημένων γαλλικών δρύινων βαρελιών.
Διαθέτει φωτεινό και βαθύ κόκκινο χρώμα. Κομψό μπουκέτο με συμπυκνωμένα αρώματα μαύρων καρπών, όπως τα μαύρα φραγκοστάφυλα, μαζί με τις αποχρώσεις των γλυκών μπαχαρικών. Ένα έντονο, καλά δομημένο Cabernet Sauvignon με τολμηρές τανίνες, συμπυκνωμένες γεύσεις και τέλειο φινίρισμα !
Ένας εξαιρετικός συνδυασμός δύναμης, πολυπλοκότητας και κομψότητας.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : παλαιωμένα τυριά, κόκκινα κρέατα , πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κυνήγι.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.