ΠΕΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΣ

Το οινοποιείο Πετρακόπουλος στον Θηραμόνα Κεφαλονιάς και τα αδέρφια Νίκος και Παναγής Πετρακόπουλος συνεχίζουν μια οικογενειακή παράδοση χρόνων.
Οραματιζόμενοι την ανάδειξη του αμπελοινικού πλούτου της Κεφαλονιάς, αξιοποιούν τις πολύτιμες τοπικές ποικιλίες, όπως τη Ρομπόλα, τη Μαυροδάφνη και το Ζακυνθινό και δημιουργουν οίνους υψηλής ποιότητας σε περιορισμένο αριθμό φιαλών
Με βασική τους φιλοσοφία τη βιολογική καλλιέργεια και τις κατά το δυνατόν λιγότερες παρεμβάσεις, αξιοποιούν τους καλύτερους αμπελώνες στα καλύτερα αμπελοτόπια του νησιού. Τα αυστηρά διαλεγμένα σταφύλια τους οινοποιούνται σε μικρές δεξαμενές, με ελεγχόμενες συνθήκες, αλλά με ήπιες διεργασίες και ελάχιστα πρόσθετα. Πεπεισμένοι ότι το καλό κρασί προέρχεται από το καλό αμπέλι προσφέρουν μια μεγάλη γκάμα από σπάνιες οινικές δημιουργίες μικρής παραγωγής με όλη την έκφραση του ιδιαίτερου και προικισμένου terroir της Κεφαλονιάς.