OINOGNOSIA’S NEWSLETTER

Ήρθε η στιγμή να αποχαιρετήσουμε τον Μάρτιο και τα τριήμερά του.  Ήρθε και επίσημα η άνοιξη, η μέρα μεγαλώνει και μαζί της η επιθυμία μας να σου προσφέρουμε μοναδικές, δροσερές ετικέτες με έκπτωση!    Χρησιμοποίησε τον κωδικό* sales20 και κέρδισε έκπτωση 20% στις επιλεγμένες φιάλες. *Ισχύει μέχρι την Τετάρτη 3 Απριλίου και μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων.

Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Ξινόμαυρο, Αγιωργίτικο. Ποικιλίες που σίγουρα έχεις δοκιμάσει, έχεις ξεχωρίσει και επιλέξει κάποια στιγμή για το τραπέζι σου. Γνωρίζεις όμως ποιες είναι οι πιο εμβληματικές ετικέτες αυτών και πολλών άλλων ποικιλιών που έχουν σημαδέψει την πορεία του ελληνικού κρασιού; Συγκεντρώσαμε τις κορυφαίες, κατά τη γνώμη μας, ετικέτες  του ελληνικού αμπελώνα ώστε να τις απολαύσεις […]

  Ημέρας εθνικής εορτής και αργίας σήμερα και εμείς το γιορτάζουμε δίνοντας έκπτωση 30% σε επιλεγμένες ξεχωριστές ετικέτες.   Χρησιμοποίησε τον κωδικό* SALES30 και κέρδισε έκπτωση 30% στις επιλεγμένες φιάλες.   *Ισχύει μέχρι τo Σάββατο 30 Μαρτίου και μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων.

  Η μεγαλύτερη έκθεση κρασιού στην Ελλάδα γιόρτασε φέτος 30 χρόνια διοργάνωσης και η Οινογνωσία φυσικά, ήταν εκεί να ανακαλύψει τα πιο φινετσάτα, bold και επικά κρασιά. Ανάμεσα σε χιλιάδες ετικέτες κρασιού, ορισμένες γνώριμες και ορισμένες που έκαναν το ντεμπούτο τους αποκλειστικά στο 30ο Οινόραμα, ανάμεσα σε διεθνή κρασιά που ταξίδεψαν υπερατλαντικά και σε σπάνια […]

…και σκλαβωμένη για πάντα κρατούνε τη δόλια καρδιά! Μα φυσικά, τα κρασιά που δοκιμάσαμε στο Οινοποιείο Μονεμβασιάς Τσιμπίδη. Κρασιά με χαρακτήρα. Τον μοναδικό χαρακτήρα της Λακωνίας, της «πατρίδας» της Κυδωνίτσας και φυσικά του παγκοσμίου φήμης οίνου Μαλβαζία. Ας πάρουμε, όμως, τα πράγματα από την αρχή. Η Οινοποιητική Μονεμβασιάς ιδρύθηκε το 1997 από τον Γιώργο και […]

Το Pinot Noir είναι πάνω από 1.000 χρόνια παλαιότερο από το Cabernet Sauvignon, με τις ρίζες του πίσω στη ρωμαϊκή εποχή. Προέρχεται από τις γαλλικές λέξεις «πεύκο» και «μαύρο», που αναφέρονται στα σφιχτά συγκεντρωμένα τσαμπιά του σταφυλιού σε σχήμα κουκουνάρι. Άλλες ονομασίες του είναι Pinot Nero, Spätburgunder, Blauburgunder. Είναι ευαίσθητο σε πολλές ασθένειες, γεγονός που […]

«Καθαρά» ελληνικές, τόσο η ημέρα έναρξης της Σαρακοστής, όσο και το κρασί «…που αν το είχαν οι Ιταλοί θα το πουλούσαν 100+ ευρώ…» σύμφωνα με τον MW Κωνσταντίνο Λαζαράκη, προσφέρονται για απολαυστικές οινογαστρονομικές συμμαχίες!  Θαλασσινά, οστρακοειδή, ελιές, λαχανικά, ταραμάς, λαγάνα, φασόλια και χαλβάς είναι μόνο μερικά από τα παραδοσιακά πιάτα της Καθαράς Δευτέρας. Αρκετά αλμυρά, […]

 Στις 13 Μαρτίου λοιπόν οι οινόφιλοι απανταχού της γης σηκώνουν τα ποτήρια τους για να εξυμνήσουν την γερμανική ποικιλία στην οποία ανήκουν τα  πιο εντυπωσιακά αμπελοτόπια του κόσμου. Η ημερομηνία αναφέρεται στην πρώτη γραπτή απόδειξη του σταφυλιού Riesling: τιμολόγιο με ημερομηνία 13 Μαρτίου 1435 βρέθηκε σε ένα κελάρι που βρίσκεται στο Rüsselsheim, ακριβώς ανατολικά της […]

Η Γιορτή της Γυναίκας (8 Μαρτίου) αποτελεί μια ευκαιρία να αναδειχθεί η σημασία και η συμβολή των γυναικών σε κάθε κοινωνία. Είναι μια ημέρα που αφιερώνεται στην αναγνώριση των επιτευγμάτων, της δύναμης και της αξίας των γυναικών σε όλους τους τομείς της ζωής, από την οικογένεια μέχρι την επαγγελματική καριέρα και την πολιτική σκηνή.   […]