Ονομασία κατά παράδοση Ρετσίνα – Αχαϊα
Ροδίτης βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας
Αμφορείς , γηγενείς ζύμες και ελάχιστες παρεμβάσεις!
Αχνοκίτρινο χρώμα στο ποτήρι. Στη μύτη μέτριας έντασης αρώματα λεμονιού, κίτρου, ροδάκινου και αχλαδιού συνδυάζονται με δεντρολίβανο, μέντα και χαμομήλι.
ΓΑΣΡΤΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : οστρακοειδή στα κάρβουνα, τηγανητά καλαμάρια, μπακαλιάρο σκορδαλιά.