ΠΟΠ Γουμένισσα
Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα, Merlot, Cabernet Sauvignon βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας
Παραμονή του κρασιού στις λεπτές οινολάσπες του για 3 μήνες με περιοδική ανάδευση. Χρώμα ερυθρό με ιώδεις ανταύγειες.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα του κρασιού είναι ελαφρά ερυθρό με ιώδεις ανταύγειες. Έχει έντονα αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων σε συνδυασμό με γλυκές νότες γιασεμιού και άσπρου πιπεριού. Στο στόμα είναι ελαφρύ, δροσερό, με νόστιμες ζουμερές τανίνες και απαλή φρουτώδη επίγευση. Απολαύστε το δροσερό στους 120C.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 5-8 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : κόκκινα και λευκά κρέατα, ψητά ή μαγειρεμένα με σάλτσες, ζυμαρικά και κίτρινα τυριά
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.