ΠΓΕ ΑΓΟΡΑ – ΔΡΑΜΑ
Sauvignon Blanc 100%.
Τιμώντας το ορόσημο των 200 ετών από την έναρξη της Ελληνικής Επανάστασης, η Νίκη της Σαμοθράκης, σύμβολο αγώνα και ελευθερίας με παγκόσμια εμβέλεια, κοσμεί την ετικέτα για το Μαγικό Βουνό Λευκό 2020.
Ωριμάζει σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια για 6 μήνες με τις λεπτές οινολάσπες, εφαρμόζοντας batonnage.
Διαθέτει διαυγές λεμονί χρώμα με χρυσές ανταύγιες, που φανερώνει την πρότερη εξάμηνη ωρίμανσή του σε δρύινα βαρέλια. Mύτη πολύπλοκη με αρώματα από πράσινο μήλο, μάνγκο και αχλάδι με φυτικές νότες από βασιλικό και κομμένο γρασίδι. Έχει πληθωρικό, μεστό στόμα, όγκο, λιπαρότητα, έντονη οξύτητα και μακρά επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 5 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : λιπαρά ψάρια, καπνιστό σολομό, λευκά κρέατα και πουλερικά με ελαφρές σάλτσες.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.