Π.Γ.Ε ΔΡΑΜΑ
50% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 10% Merlot
Ωρίμανση για 18 έως 20 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Βαθύ ρουμπινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Έντονο και πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο που «στέκεται» στο φρούτο. Ώριμα δαμάσκηνα, σύκα, μαύρα μούρα, φρούτα του δάσους, μαύρα κεράσια συμπληρώνονται από κομψές μπαχαρένιες νότες σοκολάτας, καφέ, καρύδας και καπνού. Πολύ πλούσιο σώμα με όμορφα στρογγυλεμένες τανίνες και μεσαίας έντασης, ισορροπημένη οξύτητα. Επίγευση απολαυστική και με διάρκεια.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : έως 15 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : παλαιωμένα ή πικάντικα τυριά, κόκκινα κρέατα, κυνήγι.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.