Stellenbosch, Νότια Αφρική
Chenin Blanc 100%
Επικρατούν αρώματα ώριμου κυδωνιού, ανανά και πυρηνόκαρπων με μερικούς ενδιαφέροντες αλμυρούς τόνους. Ο ουρανίσκος εντοπίζει ελαφριά υφή, με μία νότα γλυκύτητας και τραγανής οξύτητας δημιουργώντας την τέλεια επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 2-4 χρόνια
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Μαλακά ή πικάντικα τυριά, ζυμαρικά με θαλασσινά, οστρακοειδή, ψάρια, ψητά λαχανικά.
