ΠΓΕ Κρήτη, Βενεράτο Ηρακλείου
Βιδιανό 100%
Ένα 100% Βιδιανό που παλαιώνει για 4 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Ξηρικός αμπελώνας μικρής στρεμματικής απόδοσης στην περιοχή Βενεράτο.
Λαμπερό λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες και γευστικό χαρακτήρα από νότες μπαχαρικών, βανίλιας και εσπεριδοειδών.
Τραγανή οξύτητα με πλούσια πικάντικη επίγευση.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Πράσινες σαλάτες, χορταρικά, λαδερά, τυρόπιτες, τυριά, ψάρια.
