Ποικιλιακός – Αττική
Chardonnay 100%
Ένα από τα καλύτερα Chardonnay του ελληνικού αμπελώνα !!!
1080 φιάλες. Αφιλτράριστο, γηγενείς ζύμες, χωρίς επεξεργασίες διαύγασης, ελάχιστα θειώδη (ολικό θειώδες 33,3 ppm) .
Παλαίωση για 18 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια
Βαθύ λεμονί χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Πολύπλοκη μύτη πυρηνόκαρπων, μελιού, ζαχαρωμένων πορτοκαλιών με χαρακτηριστικές βοτανικές νύξεις. Πλούσιο σώμα με τα πυρηνόκαρπα να επικρατούν με μεγάλη ένταση στο στόμα και επίγευση που διαρκεί πολύ!
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 5+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: οστρακοειδή , λευκά κρέατα με λευκές σάλτσες, ψητά λαχανικά
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.