Ποικιλιακός – Πολυδένδρι Δομοκού – Φθιώτιδα
Chardonnay 100%
Ζύμωση σε μεταβαλλόμενες θερμοκρασίες. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και κυκλοφορεί μετά από 1 χρόνο παραμονής στην φιάλη.
Πρασινοκίτρινο χρώμα.
Αρώματα εξωτικών φρούτων με κομψές νότες λουλουδιών, ξηρών καρπών και ορυκτότητας.
Γεμάτο στο στόμα με δροσερή οξύτητα, κρεμώδη υφή και φρουτώδη επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 3-5 έτη.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Θαλασσινά, ψάρια, ζυμαρικά με πλούσιες λευκές σάλτσες, πουλερικά, λιπαρά τυριά.
